10 plats traditionnel portugais incontournables

Arroz de Pato

La cuisine portugaise traditionnelle est parmi les cuisines les plus sous-estimés (et les plus délicieux) dans le monde. Lisez cette liste et découvrez pourquoi vous devriez essayer ces plats typiques.

1. Salame de chocolate (Saucisson au chocolat)

Le saucisson au chocolat est un dessert originaire du Portugal qui est confectionné à partir d’un mélange d’œuf, biscuit et de chocolat. Il est communément appelé saucisson au chocolat dû à son aspect final.
Réalisez vous même ce dessert en suivant notre recette sur Luzoplanet.com

Salame de chocolate

Salame de chocolate

2. Queijadas de Sintra (Tartelette sucrée au fromage frais de Sintra)

Les queijadas de Sintra sont des sortes de petits cheese-cakes.
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Queijadas de Sintra

Queijadas de Sintra

3. Arroz Doce (Riz au lait)

Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l’essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid. C’est un mets traditionnel de différentes cultures.
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Arroz doce

Arroz doce

4. Polvo à Lagareiro (Poulpe à l’huile d’olive)

Le poulpe à Lagareiro est un plat typiquement portugais. Le poulpe est bouilli accompagné d’ail d’oignons et de pommes de terre.
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Polvo à Lagareiro

Polvo à Lagareiro

5. Ovos moles de Aveiro (Oeufs mollets de Aveiro)

Ovos moles de Aveiro

Ovos moles de Aveiro

6. Torta de Azeitao (Tarte de Azeitao )

Torta de Azeitão

Torta de Azeitão

7. Pastel de Bélem (Pastel de Bélem)

Pastel de Belém

Pastel de Belém

8. Arroz de Pato (Riz au canard)

Arroz de Pato

Arroz de Pato

9. Sardinhas assadas (Sardines grillées)

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Sardinhas assadas

Sardinhas assadas

10. Francesinha (Croque Monsieur à la portugaise)

Francesinha

Francesinha

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